鋳鉄作家 岩清水久生さんの工房「空間鋳造」より、鉄瓶が種類豊富に届いております。
南部鉄器の産地、岩手県の水沢で作られる空間鋳造の鉄瓶。
装飾のないすっきりとしたデザインは無機質なようでいて、凛々しさもあり、
和洋どちらの空間にも合う洗練されたデザインとなっています。
鉄の成分が不純物を吸収するため、鉄瓶で沸かしたお湯は水道水であってもまろやかになると言われています。
使い込むと味わい深く育っていくのも楽しみのひとつです。
直火だけでなくIH対応のものもご用意しておりますので
お気軽にお問い合わせくださいませ。
3階 アンジェ ボン・ルパス